L'innovation des cuvées !
Que ce soit par des assemblages atypiques, la réintroduction de cépages oubliés, le développement de levures indigènes, des méthodes de vinification pointues... la créativité anime notre vigneron et son équipe !
Au travers des cuvées qui sortent en éditions limitées tous les ans depuis 2015, le domaine propose ainsi des vins qui sortent de l'ordinaire et montre tout son savoir-faire.
Des vins de patience, de persévérance mais aussi de partage et de plaisir ! Des vins à découvrir !
Alors pour 2024, vous diriez plutôt quelle couleur ?