Au domaine, tout le monde s'active ! Les machines sont révisées, nettoyées, prêtes à vendanger ! Le chai et ses cuves sont lustrés afin de pouvoir accueillir la récolte 2021.

Les contrôles pour évaluer les taux de sucres de nos cépages ont commencé. Il ne reste plus qu'à attendre le bon moment pour vendanger maintenant...

 

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