Fiche technique Armagnac 1986
Dégustation :
Couleur :
Une couleur orangée soutenue, teinte ambre claire.
Nez :
Nez très expressif très marqué sur le pain grillé.
Bouche :
La bouche est fraîche sur des saveurs brulées, grillées d'amandes et de pain.
100% Ugni Blanc
137-150€
Degré : 45% vol.
Dernière récompense :
- Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2012
- Médaille d’Argent aux Talents de l’Armagnac en 2016
• Sandra Glories, oenologue et bloggeuse :
"Un jus d’airain dans un gant de velours…
Des fragrances d’épices et cardamone, cet élixir se mue en caramel uni à la violette pour survoler une dense forêt de résineux…
Sa force intérieure emplit le palais en l’enveloppant de sa vague immatérielle et tellement sensorielle de baies roses et noires, venant, finalement, se pâmer, nous laissant ivres de nos sens en émoi… "
• Jean Pierre Rous - Maître Sommelier :
"Une robe lumineuse teinte dorée aux reflets caramel. Le premier nez est délicat presque volatile (floral) et sur les fruits du verger, viennent ensuite des notes plus évoluées de torréfaction et de fumée de tabac. La structure en bouche est parfaite avec un bel équilibre, sur des notes fruits compotés (pruneau et coing) et de cacao qui lui confère une belle rondeur et longueur."
